Mike Keen auf seinem Weg die Küste Grönlands hinauf. Foto: Mit freundlicher Genehmigung von Mike Keen Mike Keen aß nur lokale Lebensmittel und schickte regelmäßig Stuhlproben an ein Labor in Nuuk. Er hofft, dass seine Reise andere dazu inspirieren wird, sich mit...
Die Grönländer Miki Siegstad (links) und Peter Berthelsen beginnen ihre dritte Saison als Köche auf dem Expeditionsschiff Ultramarine, dem ersten Kreuzfahrtschiff, das einheimische Inuit-Köche beschäftigt. Foto: Stephen Des Roches Moschusochse, Rentier und vielleicht...
